Để đáp ứng nhu cầu của mỗi cơ sở sản xuất mứt gừng, các nhà hàng, quán ăn, hay những cơ sở chế biến rau củ quả… Cơ sở Diệp Ký xin giới thiệu đến khách hàng máy bào gừng hay còn gọi là máy thái lát gừng, máy thái sợi gừng công nghiệp. Máy được làm từ chất liệu inox cao cấp vô cùng cứng cáp và bền bỉ, đảm bảo bạn có thể sử dụng trong thời gian dài mà vẫn trơn tru, sáng đẹp như mới. Bên cạnh đó, với hệ thống động cơ điện dây đồng 100% siêu khỏe, có thể hoạt động trong nhiều giờ liên tục, đây chắc chắn sẽ là trợ thủ giúp thái lát, thái sợi gừng, rau, củ, quả thần tốc mà bất kỳ gian bếp nào cũng nên sở hữu.

Những ưu điểm vượt trội của máy bào gừng, máy thái lát sợi gừng công nghiệp

Nếu thái gừng hoặc củ quả số lượng lớn bằng tay thì không còn phù hợp vì tốn quá nhiều thời gian và công sức. Vậy nên bạn nên lựa chọn máy thái lát thái sợi gừng công nghiệp để việc sơ chế nguyên liệu chở nên nhanh chóng mà đem lại hiệu quả hơn.

Năng suất cao vượt trội

Thông thường, nếu bạn thái gừng, thái rau củ quả theo cách thủ công thì có thể thái được nhiều nhất từ 15 – 20 kg 1 giờ. Khi sử dụng máy thái lát thái sợi gừng công nghiệp, năng suất này sẽ tăng lên thần tốc, đạt khoảng 300 – 500 kg/giờ, tương đương 20 - 35 nhân công làm việc cùng lúc.

Lưỡi dao sắc bén, có thể thái lát hoặc thái sợi

Lưỡi dao được làm bằng thép sắc bén, giúp cho quá trình thái lát diễn ra nhanh chóng.

Không chỉ dừng lại ở việc thái gừng, sản phẩm còn thái được cà rốt, dưa chuột, khoai tây, mướp đắng, củ măng... rất nhanh chóng và hiệu quả. Lưỡi dao có thể đặt sản xuất theo yêu cầu công năng sử dụng. Cụ thể, bạn có thể thái lát có kích thước dao động từ 2 ~ 10 mm và thái sợi 2 ~ 10 mm.

Chất liệu cao cấp, bền bỉ an toàn

• Máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chống bám bẩn và hoen gỉ rất tốt

• Thiết kế nhỏ gọn, người dùng có thể dễ dàng đặt tại mọi vị trí

• Quá trình thái cắt gừng, rau củ hoàn toàn tự động, hạn chế sự tác động của con người và môi trường xung quanh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

• Chân máy được gắn thêm cao su để hạn chế tình trạng trơn trượt, giúp máy đứng vững trên mọi địa hình, ngay cả khi nó hoạt động với công suất lớn.

• Họng chứa rau củ quả lớn, giúp người dùng dễ dàng cho thực phẩm vào mà không cần phải thêm công đoạn chia nhỏ nông sản ra thành nhiều phần

• Công tắc bật tắt máy được kí hiệu bằng 2 màu khác nhau, giúp người dùng có thể dễ dàng sử dụng.