Máy cán bột hoành thánh là một thiết bị giúp cán mỏng bột để làm hoành thánh, bánh bao, mì, hoặc các loại bánh khác. Máy thường được thiết kế với các con lăn để cán bột đều, mỏng theo độ dày mong muốn. Một số máy có thể đi kèm với các phụ kiện để cắt bột thành các hình dạng khác nhau.

Có nhiều loại máy cán bột hoành thánh, từ các loại máy nhỏ gọn dùng trong gia đình đến các máy công nghiệp lớn. Máy gia đình thường có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và dễ vệ sinh, trong khi các máy công nghiệp thường có công suất lớn hơn và có thể cán được số lượng bột nhiều hơn trong thời gian ngắn.